La Grenouille

Bonjour !
Aujourd'hui, petit détour par la République Tchèque pour vous présenter une absinthe très atypique et que j'aime particulièrement: La Grenouille

Distillerie Zufanek

 Si les absinthes tchèques n'ont d'habitude pas bonne réputation, les produits issus de la distillerie Zufanek sont en revanche de très bonne qualité ; c'est le cas de la Grenouille, mais aussi de la St Antoine, ou encore de L'ancienne.

Bien qu'étant distillée en République tchèque, le créateur de la Grenouille n'est autre que Stefano Rossoni, le distillateur italien à l'origine de "L'italienne", une absinthe proche de la grenouille dont la production a été stoppé et qu'il est très dur de trouver aujourd'hui.

La Grenouille est une Absinthe aux arômes très méditerranéens; au-delà des traditionnels gout d'anis, d'absinthe et de fenouil, on sent très nettement un parfum de lavande, très original.
Généralement affichée à moins de 40€, c'est un très bon rapport qualité/prix.